Как загрузить новый прайс-лист в мобильное Пинап

Короткий ответ: самостоятельно -никак.

Для персонального мобильного приложения Пинап прайс-лист, идентификатор которого жестко зашит в приложение. Вы можетевносить в него изменения, однако если Вы хотите Пинап полностью другой прайс-лист, то для этого нужна перепубликация. Это уже платная услуга. Количество необходимых на это часов и цены уточняйте в индивидуальном порядке.